焼き菓子      
   プリンセス通りサブレ 160円
   サブレー (Sablé) とは、
   クッキーの一種であり、サックリとした食感とバターの風味が特徴の洋菓子である。
   クッキーの多くは、バター(又はショートニング)と薄力粉の配合比率
   を、1:2の割合で作るのに対し、
   一般的にサブレーは、ほぼ1:1で作る。これにより、バターの風味が
   増し、サックリとした食感が生まれます。
   
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